
Holaaaaa soy del foro de al lado de Thermomix
Yo tambien estoy con Nathur Housse, voy a poner un par de recetillas:
ENSALADA DE PIMIENTOS
INGREDIENTES:
4 o 5 pimientos de asar rojos, verdes y si los encuentra, amarillos.
VINAGRETA
200 g de aceite de oliva
50 g de buen vinagre
1 cucharadita de comino en polvo y sal
PARA EL VASO
500 g de agua
PREPARACION:
1. Ponga el agua y la sal en el vaso y programe 6 minutos, Temperatura Varoma, velocidad 2
2. Mientras tanto limpie los pimientos de semillas y nervios. Pártalo en tiras pequeñas a lo ancho y colóquelos en el recipiente varoma
3. Cuando se pare la maquina, coloque el recipiente encima de la tapadera y programe 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Reserve en una ensaladera.
4. Ponga en el vaso los ingredientes de la vinagreta y mezcle en velocidad 7-8
5. Vierta la vinagreta sobre los pimientos y sirva la ensalada
NOTA: Puede añadir huevos duros, y atún
* Los huevos duros los puede hacer al mismo tiempo que los pimientos. Póngalos en el cestillo, y este dentro del vaso. Cierre el vaso. Ponga encima del vaso el recipiente varoma. Así hará un varoma dentro del varoma
CALABACINES AL VAPOR:
1º Pones agua en el vaso del Thermomix, (lo puedes hacer en el fuego al vapor) programas 5 minutos, Temperatura Varoma, velocidad 2.
2º Mientras cortas los calabacinos en rodjas, cuando acabe (Si no es mucha cantidad, lo pones en el cestillo, si vas a poner mucho en el recipiente varoma) pones el cestillo dentro del vaso con los calabacines y programas 4 minutos, temperatura varoma, Velocidad 2.
Esto le puedes añadir una lata de atun, y esta
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