NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡:

[monierik]

que es eso de la dieta escasdale???

[xiroi]

que es eso de la dieta escasdale???

Es una dieta que hizo hace muchos años un cardiólogo norteamericano, es muy parecida a la definitiva en cuanto a que no se puede comer pasta, arroz, legumbres, etc .... son 14 días y se pueden perder hasta 10 kilos, aunque a mí no me está yendo tan bien como esperaba

[larillapilla]

Hola todas!!!

Soy nueva en esta dieta. Hice durante unos años la de Weight Watcher, y la verdad es q me fue fenomenal, perdi 33 kilos... pero de eso ya hace 2 0 3 añitos, y con los años he pillado algun kilito.. bueno se puede decir q incluso 10..jeje pero soy de buen comer! q se le va a hacer!

Me compre el libro de la Dieta definitiva y la verdad es q me parece muy interesante, asi q he animado a mi madre y a mi novio y todos a dieta.

Tengo alguna dudilla, he estado leyendo los menus q habeis publicado, y en algunos hablais de una bechamel, se puede? y lo del queso o quesito? creia q solo se podia queso de burgos y quark, si fuera asi q ilusion...jejeje

Y otra dudilla, es q en libro he liedo q se puede cocinar los alimentos a 90 grados, pero como puedo hacer un sofrito a 90 grados? eso es cierto?

y ya la ultima cosilla, tambien he visto q utilizais nata, cual es la q se puede?

muchas gracias!! y espero algun dia poderos ayudar con esta dieta

[xiroi]

Hola larillapilla, bienvenidaaa!!!

la bechamel está hecha con calabacín, sin harina, por eso se puede usar

los quesitos, siempre que sean bajos en materia grasa, menos del 20%

la única manera que sé de hacer un sofrito a 90 grados en con la thermomix, pues le indicas la temperatura

nata yo no uso, pero creo que cuelebre sí, a ver si vuelve de vacaciones y te cuenta

no te cortes si tienes más dudas

[larillapilla]

xiroi!!! muchas gracias!!

tenia muchisimas dudas, lo unico q se me han ido todas...jajaj ya te ire preguntando poco a poco!

lo del sofrito solo se puede hacer en el thermomix o se puede hacer tb en la sarten para la dieta?

y la leche cual es la que se puede tomar? y el flan q se puede cual es? jo esque tengo tantas dudillas hasta q aprenda bien...

y de la cafeina y la coca cola light? por ejemplo si despues de comer te quieres tomar un cafe se puede o solo descafeinado?

muchas gracias de nuevo!!!

Ay otra cosilla... los yogures.. como tienen q ser? descremados y sin lactosa? mi madre dice q ha leido en el libro q pueden ser normales, pero me resulta muy raro..

En cuanto le pille el truquillo ire inventando recetillas y os las pondre aqui

[saskia7]

Buenassss, yo ando mirando dietas a ver si me decido por alguna y me encontré con esta que no conocía. Me surgen mil dudas, por ejemplo si podré hacerla siendo vegetariana, pues aunque como huevos, quesos y yogures, no como carnes, pescados ni mariscos.
Otra cuestión es que no entiendo bien lo del desayuno: ¿sólo se puede comer fruta entera o zumos, sin mezclar tipos de fruta, hasta una hora antes de la comida del medio día? Por lo que entendí, se puede acompañar de café o infusiones sin leche y una rebanada de pan integral. ¿Es así?
¿Los lácteos son todos desnatados? Porque me queda clero que no leche con lactosa y sí quesos de menos de 20% de MG pero ¿y los yogures? ¿Sí se puede tomar nata?
Tb leí en una página que esta dieta no deben hacerla personas mayores de 45 años, yo tengo 48, y que hay 2 fases, una en la que hay muchos alimentos restringidos y otra en que se van incorporando más variedad.
Es que en el resumen que leí aquí, no ví eso de las 2 fases ni el impedimento por la edad
Gracias por leerme y espero vuestra ayuda.

[xiroi]

xiroi!!! muchas gracias!!

tenia muchisimas dudas, lo unico q se me han ido todas...jajaj ya te ire preguntando poco a poco!

lo del sofrito solo se puede hacer en el thermomix o se puede hacer tb en la sarten para la dieta? con poco aceite, en la sartén también

y la leche cual es la que se puede tomar? y el flan q se puede cual es? jo esque tengo tantas dudillas hasta q aprenda bien... leche, cualquier marca sin lactosa, yo la compro en Carrefour o Mercadona. Flan sólo lo puedes tomar si es casero y con leche sin lactosa y edulcorante

y de la cafeina y la coca cola light? por ejemplo si despues de comer te quieres tomar un cafe se puede o solo descafeinado?
las colas no están permitidas, ni el té, a no ser que le quites la teína (cuelebre te lo explicará) y el café ha de ser poco y descafeinado
muchas gracias de nuevo!!!

Ay otra cosilla... los yogures.. como tienen q ser? descremados y sin lactosa? mi madre dice q ha leido en el libro q pueden ser normales, pero me resulta muy raro.. los yogures han de ser semi o desnatados y sin azúcar ni frutas (sólo con sabor a ...)

En cuanto le pille el truquillo ire inventando recetillas y os las pondre aqui

[xiroi]

Buenassss, yo ando mirando dietas a ver si me decido por alguna y me encontré con esta que no conocía. Me surgen mil dudas, por ejemplo si podré hacerla siendo vegetariana, pues aunque como huevos, quesos y yogures, no como carnes, pescados ni mariscos.
puedes hacer la dieta pero has de saber que no se permiten legumbres, harinas, arroz ... quizás serán demasiadas restricciones ...
Otra cuestión es que no entiendo bien lo del desayuno: ¿sólo se puede comer fruta entera o zumos, sin mezclar tipos de fruta, hasta una hora antes de la comida del medio día? Por lo que entendí, se puede acompañar de café o infusiones sin leche y una rebanada de pan integral. ¿Es así? no tiene porque ser hasta el mediodía, si un día no te apetece tomar fruta pues tomas los demás alimentos permitidos y la fruta ya no la puedes tomar hasta el día siguiente ... yo, p.e., tomo la fruta en el desayuno y ya a media mañana tomo jamón york, queso, sardinas, etc...

¿Los lácteos son todos desnatados? Porque me queda clero que no leche con lactosa y sí quesos de menos de 20% de MG pero ¿y los yogures? ¿Sí se puede tomar nata?
se puede tomar nata ligera y los yogures han de ser semis o desnatados pero naturales, sin fruta, como mucho con sabor a fruta pero no con la fruta
Tb leí en una página que esta dieta no deben hacerla personas mayores de 45 años, yo tengo 48, y que hay 2 fases, una en la que hay muchos alimentos restringidos y otra en que se van incorporando más variedad.

lo de la edad el libro dice que sí la pueden hacer siempre y cuando se haya mirado el estado cardíaco y los estrógenos ... por el tema de la menopausia y tal ... pero por aquí tenemos a cuelebre y a ella le funciona perfectamente
en cuanto a lo de las dos fases, efectivamente cuando llegas a tu peso pasas a mantenimiento y es ir añadiendo los alimentos restringidos poco a poco, la verdad es que en el libro no habla prácticamente de ello, la compi kashna está en mantenimiento, ella te puedo contar

Es que en el resumen que leí aquí, no ví eso de las 2 fases ni el impedimento por la edad
Gracias por leerme y espero vuestra ayuda.

[larillapilla]

Lo habia puesto como un nuevo tema... q desastre!1jejejeje pego el mensage aqui ya q estaba perdido por ahi

Xiroi!! te estamos haciendo trabajar hoy... te agradezco muchisimo toda tu ayuda!!

He ido a la compra y tengo algunas dudillas.. el kefir tiene q ser desnatado? es el de cabra verdad?

y las latas de mejillones, puede ser en escabeche? creo recordar q no se podia tomar vinagre y como el escabeche tiene vinagre pues empiezo a dudarlo..

y el queso no lo puedes tomar cuando tomas jamon curado? y pescados grasos no? pero eso solo cuenta en la comida q acabes de hacer o en todo el dia?

lo siento hacer tantas preguntas... pero esque cuando creo q lo tengo claro me llegan todas las dudas..jejeje


y ya por ultimo.. hoy mi primer dia de dieta he comido 2 latas de sardinas a media mañana, y a media tarde 2 de mejillones, y luego claro q la comida y la cena..creeis q es mucha cantidad de latas q puedas comer?

muchas graciass!!!!!

[xiroi]

Lo habia puesto como un nuevo tema... q desastre!1jejejeje pego el mensage aqui ya q estaba perdido por ahi

Xiroi!! te estamos haciendo trabajar hoy... te agradezco muchisimo toda tu ayuda!!

He ido a la compra y tengo algunas dudillas.. el kefir tiene q ser desnatado? es el de cabra verdad? no te puedo ayudar, supongo que desnatado ... no lo he usado nunca

y las latas de mejillones, puede ser en escabeche? creo recordar q no se podia tomar vinagre y como el escabeche tiene vinagre pues empiezo a dudarlo.. puede ser en escabeche sin problema y en las ensaladas si es un poco también puedes usarlo ... los boquerones en vinagre y los encurtidos también están permitidos

y el queso no lo puedes tomar cuando tomas jamon curado? y pescados grasos no? pero eso solo cuenta en la comida q acabes de hacer o en todo el dia? en la comida que acabes de hacer

lo siento hacer tantas preguntas... pero esque cuando creo q lo tengo claro me llegan todas las dudas..jejeje


y ya por ultimo.. hoy mi primer dia de dieta he comido 2 latas de sardinas a media mañana, y a media tarde 2 de mejillones, y luego claro q la comida y la cena..creeis q es mucha cantidad de latas q puedas comer? son muchas latas pero si tenías hambre ... no pasa nada, ya verás como el cuerpo te irá pidiendo menos comida. La dieta no tiene indicación de cantidades, pero debes "escuchar" a tu cuerpo y parar si estás saciada aunque no hayas terminado lo que te habías preparado muchas graciass!!!!!

no te preocupes si tienes más dudas, si Emma me deja contestaros no hay problema ella tiene la sartén por el mango ... con 4 meses que cumple hoy