Hola : Escribo desde Alicante. Me hago bastante lio con los porcentajes de alimentos en comida y cena metodo Bellablanca.Por ejemplo cuando indicais para la comida 40% de proteinas, 40% de HCS y 20% de HCC,¿sobre que van estos porcentajes? ¿sobre la circunferencia del plato?.¿Sería correcto comer 3 filetitos de cinta lomo sin la grasa, una bolsa de 200 gramos de ensalada que venden en Mercadona, y una pulguita de pan integral de unos 30 grs. ¿`Podría comer algo de postre?.
Muchas gracias por todo. Espero contestación.
Duda proporciones Bellablanca:
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Ardid
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4327
- Registrado:Lun 05 Mar 2007 02:00
Hola, yo también vivo en Alicante, sólo que en un pueblo 
En la comida debes comer 40% de proteínas, 40% de fibra y 20% de HCC, es decir, comidas compensadas. Creo que tú preguntas por la cantidad, y eso es muy personal de cada persona. Debes quedarte sin hambre pero no hinchada.
Yo, personalmente, creo que una bolsa de 200 gr de ensalada es muchísimo. Yo como media bolsa, pero ya te digo que la cuestión es no quedarte con hambre. Y eso depende de lo que estés acostumbrada a comer.
Lo del postre, pues lo mismo, tienes que incluirlo en las proteínas (entendiendo que no lleva HCC) y no dejar que descompense la comida.
No sé si me he explicado
En la comida debes comer 40% de proteínas, 40% de fibra y 20% de HCC, es decir, comidas compensadas. Creo que tú preguntas por la cantidad, y eso es muy personal de cada persona. Debes quedarte sin hambre pero no hinchada.
Yo, personalmente, creo que una bolsa de 200 gr de ensalada es muchísimo. Yo como media bolsa, pero ya te digo que la cuestión es no quedarte con hambre. Y eso depende de lo que estés acostumbrada a comer.
Lo del postre, pues lo mismo, tienes que incluirlo en las proteínas (entendiendo que no lleva HCC) y no dejar que descompense la comida.
No sé si me he explicado
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