SOPA DE POLLO Y VERDURAS (TH):

[malutapia]

Mi cenita de anoche.....


SOPA DE POLLO Y VERDURAS (receta tuneada de ISLACRIS)

Vaso:

- Unos granos de arroz, + - un puñadito (yo puse basmati)
- Garbanzos secos + - lo mismo
- 1 litro y 1/2 de agua o hasta cubrir casi el cestillo (siempre mirando para que no se salga

Triturar unos granos de arroz y de garbanzos hasta pulverizar (velocidad 5-7-9)

Cestillo:

- Un trozo de Pollo de Corral
- 3 Zanahorias
- Puerro
- Judias verdes
- hueso de jamón ibérico
- Un puñado de garbanzos remojados.
-Unas hojas de hierbabuena
-Una rama de apio

En el cestillo se coloca un muslo de pollo, puerro, zanahoria, hueso, judías verdes, garbanzos remojados, no mucha cantidad, que si no, no cabe todo dentro.
Cubrir con agua, pero no del todo que se saldría por arriba.

Una vez todo preparado y listo, programar 45 minutos, temperatura varoma, velocidad 3



La receta original en el post:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 6-0-0.html

[ana_belen]

ñam ñam sopíííííííta, con el frio que hace y la pinta que tiene tendre que probarla

[argala]

a mi la sopa no me va mucho pero esta tiene una pinta riquisma!!!

[Merymelisa]

Hola malutapia me encanta ademas me recuerda mucho a la que hace mi madre la unica diferencia es que ella al final le echa un huevo cocido troceado.

Que me agrada ir viendo esos platitos de cuchara

Un saludo

[neo_mrl]

La pinta de la sopa es estupenda, pero recuerdo a los que hacen BB que no es una sopa apta para cenar al llevar arroz (por muy basmati que sea)

[luzazul]

con el frio que hace ,lo que apetece una sopita así de rica

[malutapia]

La pinta de la sopa es estupenda, pero recuerdo a los que hacen BB que no es una sopa apta para cenar al llevar arroz (por muy basmati que sea)

se puede hacer sin arroz. Con solo los garbanzos queda también una sopa espesa. Y si ponemos arroz es un puñado pequeño y como salen 4 raciones no tocas ni a 4 granos de arroz. De verdad que os animo a que la probéis las que tengáis thermomix porque al estar batiendo durante trees cuartos de hora uqeda un caldo muy denso.

[Luzysombra]

gracias por poner esta sopita que solo con verla casi calienta el cuerpo
con el frío que hace y lo fácil que parece, la prepararé para esta noche, pero sin arroz
el thermomix es un gran invento.

[malutapia]

Lo subo porque ahora apetece una sopita caliente y ligera...

[rosi82]

Muchas gracias guapa