JUDIAS VERDES CON PESTO DE ANCHOAS:

[Rompeolas]

Hace tiempo, alguien la puso como sugerencia cuando preguntaron qué hacer con judías verdes. No recuerdo quien fué, pero lo anoté y lo hice ayer.

E S P E C T A C U L A R ! ! !





INGREDIENTES:
judías verdes
huevo
tomate
zanahoria
albahaca
aceite
piñones
anchoas
ajo
queso parmesano


Se cuecen las judías verdes y una vez listas, se dejan enfriar.
Se ponen en el plato y se le añade el huevo duro, tomate y zanahoria rallada, y luego se le añade el aliño de pesto de anchoas.

La gracia de esta receta es el aliño.

Pesto de anchoas: En un mortero se machaca la albahaca, el diente de ajo y un par de anchoas. Luego se va removiendo la pasta con una cucharilla y se le añade el aceite, el parmesano en polvo y unos piñones (yo no le puse, no tenía).

Fácil, rápido, y sano

[Kcarol]

Se ve estupenda, pero no nos dejes así...., pon la recetilla porfa.....

[Rompeolas]

en cuanto tenga un mometin os la pongo

[Thessa]

Que buena pinta!

Receta!... receta!... receta!...

[neo_mrl]

¡¡Eso tiene pinta de estar muy bien!!

¡¡Receta, receta!!

[Rompeolas]

Ya os he puesto la receta

[argala]

la pinta es muy buena
a mi no me gustan las judias
pero me encanta verte por aqui un besazo guapisima

[Rompeolas]

Argala, lo importante es que te gusten los ingredientes del aliño, vamos, que yo me lo comería solo con pan

Un para tí tambien

[Merymelisa]

Rompeolas muchisimas gracias a ti, he leido tu mensaje Y no sabes lo contenta que estoy de verte por aqui.


Me encanta las judias y al contrario que Pili a mi no me gustan las anchoas , pero seguro que la hago porque tiene que estar riquisima, aunque le quite las anchoas

[MAMEHA]

Alaaaaaaaaaaaaaaaaa... ponlo en el indice que no se pierda!!!!