CHICAS BB UNA PREGUNTA:

[isabel333]

bueno pues que quiero saber si la harina de garbanzos dura mucho tiempo, quiero decir si hago yo la harina, cocinaré los garbanzos y cuando esten frios y secos, hare la harina, ahora mi duda

me durará mucho esa harina o hay que consumirla pronto, es que ya puesta hacer queria hacer bastante.

que opinan ayuda.

[Ardid]

Yo la que compro me dura meses y meses. La tengo en el frigo

[isabel333]

gracias wapa, ya me an mandado un mp, que dura semanas asi que no haré demasiado por que es solo para mi,

[maria-de-la-o]

os cuento una cosa.........
yo pensaba que la harina de garbanzos se hacía con los garbanzos sin cocer y triturados, vamos que estuve triturando garbanzos con la termomix¡¡¡¡ casi creo que me la cargo¡¡¡

[isabel333]

maria de la o, veras yo tengo entendido que se puede hacer de las dos formas con los garbanzos cocidos pero depende para lo que quieras hacerlo y crudos que es la harina,.

yo e hecho en mi molinillo del cafe para probar, heche muy poquitos garbanzos y molia poco a poco, por si me cargaba el molinillo, y mira por donde me salio perfecto, alli la foto y eso que no me atrevia a probar.





como ves esta completamenta harina, asi que ya me puedo comer mis garbanzos cocidos pues me a salido redondo.


haré algo mas y cuando necesite tengo.

esta noche pienso cenar la pizza del recetario bb que es con harina de garbanzos. ummmmmm