Que mejor que "TORRIJAS" para Semana Santa:

[Merymelisa]

Me encanta la Semana Santa, ese olor a velas, esos tronos, ... que quereis me he criado en un lugar donde estas fechas no son para descansar, sino para ver las procesiones.




Y lo mejor de la Semana Santa, "Las Torrijas" ,despues de darle muchas vueltas a la cabeza las hice esta tarde




Torrijas ligeras, ligeras con biscottes (en comparacion con las verdaderas estas si que son ligeras )




Una foto mas cerquita





Riquiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimas, incluso me han soprendido a mi , estan jugositas por dentro , no tienen nada que envidiar a las otras y encima con muchisimas menos calorias




Torrijas ligeras, ligeras de rebanadas de pan integral










Ingredientes:

- Biscotte de pan integral o rebanadas pan integral
- Leche desnatada
- Sacarina liquida
- Huevo
- Canela en polvo


Preparacion:

Lo pondre paso a paso, primero remojar el pan en leche (endulzada al gusto con sacarina liquida) hasta que empape bastante bien pero procurando que no se rompan.














Ahora lo rebozamos en huevo batido y colocar en una fuente de horno.






Dejar a 200º C hasta que doren, una vez que las saquemos del horno espolvorear con canela en polvo
y ya estan listas.




Espolvoree un pelin de azucar integral de caña con canela por encima




Un saludo y espero que os guste

[sharini]

PORDIOSSSSSSSSSSSS, como estan esas torrijas, mañana voy a hacerlas yo, pero no son aptas, para la family, para mí veré si las hago así. Pero es que me da miedo hacerlas, porque es que me pierden.

[Merymelisa]

Gracias Sharini para mi maridito estas tampoco serian torrijas pero para nosotras esta bastante bien porque te quitas el deseo y ya he comentado que son muy "parecidas" a las otras (bueno algunos dirian que no se parecen en nada pero para mi han sido estupendas y riquiiiiiiiiiisimas).




Un saludo y gracias guapa



Me alegra verte y espero que estes muy bien

[maria-de-la-o]

tú siempre inventando ¡¡¡
las tengo que hacer, éso seguro.

[maglo]

ummm!!! torrijas!!!! yo el domingo me comí una de mi abuela, nada apta por supuesto, y me he traido otras dos, pero la verdad que tu idea es bastante buena... a ver si tengo tirmpo de probarla y si no apuntada queda pa otro momento.

[Rompeolas]

Desde luego, lo que a ti no se te ocurra, no se le ocurre a nadie.

Lo próximo que va a ser? Torrijas con tortitas de arroz?

[Megami]

Bua Mery impresionante!!!!!
Me muero de ganas de hacerlas!
No sé si ahi es tipico, pero aqui se hacen tb unas dulces, empapadas en vino tinto y espolvoreadas con azucar... tb podriamos hacerlas en esta vesion no?
Ais, me muero de emocion...

[Merymelisa]

Maria te las recomiendo , aunque la proxima vez las hare con una rebanada de pan integral, que tenga un poco mas de grosor que los biscottes y asi quedara aun mas jugosas



Maglo que envidia a mi tambien me gustaria comerme una de esas , pero para quitarme el deseo me conformare con estas




Rompeolas, torrijas con tortitas de arroz? , no me des ideas




Megami por aqui tambien las hay de vino pero a mi me gustan mas las de leche, las hay tambien de miel, y ahora las hacen rellenas de crema pastelera, vaya para que a nosotras nos de algo





Un saludo guapas

[mirall78]

q buenas!! tengo q hacerlas!!

una preguntilla... y los rosquillos estos típicos de cuaresma q se frien.. creeis que tb al horno....

Bs

[malutapia]

En el foro de thermomix hacen las torrijas al vapor con el varoma y luego las pasan por el horno. Podrías hacerlo con la vaporera poniendo la bandeja de cocer arroz para que no traspase el huevo...

Te pongo el enlace por si te interesa..

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=309728" onclick="window.open(this.href);return false;