Postre suave y cremoso de melocoton:

[Merymelisa]

Ahora cambio la textura de flan por este postre suave, es facilisimo de hacer y riquisimo. Son postres ideales para cuando llega el calor, fresquitos del frigorífico son ideales para refrescarnos. Yo os pongo esta receta de melocotón pero esto es solo una prueba, se podría hacer de cualquier otra fruta, como siempre todo es probar.





Postre suave y cremoso de melocoton







Ingredientes:

- 200 gr. de melocotones y un par de mitades para cortar en trocitos (yo use las latitas que vienen con zumo de uva)

- 1/2 litro de leche desnatada

- 1 sobre de cuajada

- Sacarina liquida




Preparación:

Poner la leche menos un vaso a calentar.

En el vaso añadir la cuajada y remover, añadir el melocotón escurrido y pasar por la batidora, ahora reservar. Cortar las dos mitades del melocotón en trocitos muy pequeños, también reservar.

Cuando la leche este caliente añadir la mezcla anterior, añadir sacarina liquida al gusto y remover hasta que hierva, retirarlo un segundo del fuego y de nuevo otra vez ponerlo hasta que hierva de nuevo, antes de poner en los moldes añadir el melocotón troceadito y remover, dejar en la nevera hasta que enfríe.




Un saludo

[Kakrina]

que rico mery estara de vicio gracias por la receta guapa

[sandra-os]

Hola , queria decirte que pinta tan buena tiene eso debe estar de vicio , ademas que facil es de preparar me lo copio para hacermelo de postre cualquier dia..

[Kcarol]

Mery, que pinta más buena.

Cuando he visto cremos de melocotón he pensado mira por donde voy a utilizar una lata de melocotón en almibar que me está molestando ya en la despensa, pero no tengo sobre de cuajada , otra vez será.

Pero el cremoso tiene que estar riquísimo.

[hiphopsus]

Que bueno!!! Esto lo hago yo esta semanita

[Merymelisa]

Muchisimas gracias a todas