Champiñones rellenos:

[Ardid]

Esta ha sido nuestra primera parte de la cena. Para mí, casi la única, porque luego había una lubina pequeña y no he sido capaz de tomar más que media.

Aquí los champis después de pocharlos bien:



Los rellené, después de pochados, con una mezcla de queso de untar light:



Y ajo en polvo y perejil:



Aquí nuestro primer plato a compartir:

[tessa1969]

[Merymelisa]

Que rapido y que rico

[Kcarol]

Cuando veo en el mercado champiñones así de grandes los compro con la idea de rellenarlos pero después nunca me decido hacerlos, siempre terminamos comiendolos en láminas rehogaditos.

Tienen que estar riquísimos!

[Ardid]

Kcarol, utilizando una base de queso de untar light, puedes rellenarlos de infinidad de cosas: atún, taquitos de jamón, taquitos de pavo, paté ligero...

[luzazul]

con lo que me gustan los champiñones y nunca los comí rellenos , tienen que estar ricos