Ensalada de arroz con pavo y gambas:

[Merymelisa]

Ya se que llevo tiempo sin poner recetas pero con el verano, las calores y que ahora tenemos menos tiempo o mejor dicho el que tenemos lo aprovechamos para la piscina o la playa no he puesto nada pero aqui os dejo la ensaladita de hoy para comer, me encanta y desde pequeña ha sido uno de mis platos preferidos, la verdad que es facilisimo de hacer y con esto solo tiene que comer fruta para el postre y listo








Ensalada de arroz con pavo y gambas










Ingredientes para 1 persona:


- Arroz basmati (yo me puse unos 30 gr. en crudo)

- Verdura (lechuga y tomate)

- 5 aceitunas verdes

- 70 gr. de gambas peladas

- 50 gr Jamon de Pavo en una sola loncha

- 1 cucharadita de Mayonesa Ligera




Preparación:

Solo tenemos que cocer el arroz y dejar apartado hasta que este frio, mientras cortar el pavo en trocitos, pasar un poco las gambas por la sarten, cortar tambien la lechuga, el tomate en cuadraditos y las aceitunas en trocitos.


Mezclar todo en un bol y añadir la cucharadita de mayonesa ligera, sal y limon y estara lista para comer.

[paiper]

que buenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
ya me la he copiado, seguro que me encanta

[malutapia]

Qué rica!!!!!

La cucharada de mayones ligera la puedes alargar añadiendo un poco de yogur desnatado. Eso no suma puntos, y no notarás apenas diferencia.

Me aelgra mucho de que sigas poniendo tus recetas en el foro.