Pescadilla al horno con brócoli gratinado:

[Ardid]

Esta fue nuestra cena del sábado. El viernes habíamos ido a mercadona y había un pescado buenísimo. Y barato. Compramos una lubina grandecita, para la cena del viernes, una pescadilla enorme, para el sábado, y dos caballas, que nos cenaremos en un rato.

El costi se ha ocupado de decidir cómo cocinar los pescados las tres noches. Os pongo esta foto de mi media pescadilla con salsa de tomate casera y brócoli gratinado con mayonesa light.

Un plato superligero y riquísimo:



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[Salipebre]

A estas horas hasta el brócoli me parece apetecible

[Anaderkins]

Uhmmmmmmmmmm a mi el brócoli me parece apetecible a todas horas . Qué pintazaaaaaaaaaa

[mjose]

ardid como haces los brocolis gratinado con mayonesa? Los cueces antes y despues les pones mayonesa y a gratinar?

Te lo pregunto pq hemos cultivado en la parcela algunos y los tengo cocidos al vapor y congelados. Asi solo tengo q sacarlos y cocinarlos. Pero solo se hacerlos de una manera, yo les llamo "esparragados", pq los hago como los esparragos verdes con ajitos, especies y pimenton.

Gracias

[Ardid]

Pues sólo tienes que descongelarlos, ponerles mahonesa encima y gratinar. En 5 minutos deliciosos

Pero sí, antes de gratinarlos hay que cocinarlos

[mop]

Ardid, una cena estupenda

A mi marido le pongo solo eso en el plato y le da la risa

Yo el brócoli lo hago hervido y con aceite y vinagre. A mí me gusta así También lo uso para hacer sopa. Ya te he oido otras veces lo de gratinar con mayonesa, pero nunca me acuerdo de hacerlo

[Ardid]

A mi marido le pongo solo eso en el plato y le da la risa

Pues era bastante cena. Era media pescadilla, que cuando la compré pesaba entera 700gr. y bastante brócoli.

Me da que tu marido se hubiera muerto de la risa... pero no por la cantidad , seguro que echaba a faltar alguna patatilla por enmedio o algo así

[rosadepitimini]

A estas horas hasta el brócoli me parece apetecible

Jo, a mí ni a estas horas ni a ninguna

[MarDulce]

[Mimeta]

A estas horas hasta el brócoli me parece apetecible

Jo, a mí ni a estas horas ni a ninguna

Eres de las mias, que poco me gusta