Una pregunta de Alimentos:

[Emily_the_strange]

hola de nuevo a todas,

Puede parecer una tontería...

Aún no me hecho la analítica donde me sacan si he pasado la toxoplasmosis o no.
Hoy viene un familiar a comer y he preparado unas legumbres con su correspondiente trozo de chorizo, tocino y morcilla.

Como estoy siempre en el limbo, me he dado cuenta de que esos alimentos no son recomendables. No lo puedo comer, ¿verdad? ¿o el hecho de que estén ya bien cocinados hace que no haya riesgo?

Bueno, tras la pregunta tonta... estoy un poco rallada porque he estado probando varias veces para ver si estaban correctamente hechas o para rectificar de sal.
No debo preocuparme ¿no?

Gracias por lo que me podáis decir!

[pilicp]

El problema son las carnes crudas así que si están bien cocinadas no hay ningún problema.

[Laurisima]

Si está cocinado no hay problema, aunque sea embutido puedes comerlo, el problema está con las cosas no cocinadas, es decir con lo crudo, curado, ahumado, etc.

Que aprovechen esas alubias

[Emily_the_strange]

Pues muchas gracias.

A vuestra salud!