

Y hasta donde he leído, he encontrado una recomendación de raciones diarías en el embarazo que me ha venido super bien, la he copiado y ya la he colgado en la puerta de la nevera, para llevar un control aproximado de cuánto y lo que como y , de paso, cuando vea esas palmeras de chocolate y donuts que me pierden, las sustituya por algo de la lista (me temo que eso no está en la lista




Aquí os va la lista, espero que os ayude,
PROTEINAS(3 raciones.Son las raciones totales diarias asi que disminuir las cantidades )
3 vasos de leche
1 taza de requesón queso de Burgos, cuajo
2 tazas de yogur
¼ taza queso rallado
4 huevos
7 claras de huevo
100 g. atún o sardinas
120g. salmón
120g.marisco congelado
120g. pescado
120g.pavo, pollo
120g.ternera o cerdo
CALCIO(4 RACIONES)
¼ queso rallado
30g.queso curado
½ taza requesón
1 taza leche
150 g leche con calcio
1 taza de yogur
1 1/taza yogur helado
1 taza de zumo
120g. de salmón
90 g. sardinas
3 cucharadas de sesamo
1 taza de vegetales verdes cocidos
1 ½ de col hervida
Requesón, tofu,higos, almendras, espinacas
VITAMINA C (3 raciones)
½ racimo de uvas
½ taza de zumo de uva
½ taza zumo naranja
½ naranja mediana
¼ zumo de limón
1/2 mango
¼ de papaya
½ taza de melón
1/3 taza de fresas
2/3 taza de moras frambuesas
½ kiwi mediano
½ taza de piña
2 tazas de sandia
¼ de pimiento rojo
½ pimiento verde
½ taza de brócoli
1 tomate
¾ de zumo de tomate
½ taza coliflor
½ taza de col
1 taza de espinacas
2 tazas de lechuga
¾ de taza de col
1 patata asada
HORTALIZAS DE HOJA VERDE Y FRUTAS AMARILLAS(3 o 4 raciones)
½ taza de melón
2 albaricoques
½ mango
¼ de papaya
1 nectarina
1 caqui
1 mandarina
½ zanahoria
½ taza brócoli
¼ taza col
1 taza de lechuga
1 taza de espinacas
¼ taza calabaza
2 tomates
½ pimiento morrón mediano
¼ taza perejil
OTRAS FRUTAS Y HORTALIZAS(1 o 2
raciones)
1 manzana
½ taza de xumo de granada
½ taza de zumo de manzana
1 plátano
½ taza de cerezas
1/2 taza arándanos
1 melocotón
1 pera
½ taza zumo piña
½ aguacate
½ taza de judias verdes
½ taza setas
½ taza aros cebolla
½ taza de calabacín
1 mazorca maiz
1 taza de lechuga
½ taza de guisantes
CEREALES, INTEGRALES Y LEGUMBRES(6 o más raciones)
1 rebanada de pan integral
½ pita, bagel, panecillo, magdalena integral
1 taza de cereales
½ taza de arroz silvestre o integral
30 gr de pasta integral o soja
½ taza de habas, guisantes, lentejas
2 tazas de palomitas
30 gr de galletas integral
¼ taza de harina integral
HIERRO(algunas)
Buey, pato, pavo
Ostras, mejillones, almejas y gambas
Sardinas
Patata asada con piel
Espinacas, col, nabo
Algas,avena, soja
Calabaza, guisantes
Frutas secas
GRASAS(4 raciones, según aumento peso)
1 cucharada sopera de aceite
1 cucharada sopera de mantequilla
1 cucharada sopera de mayonesa
2 cucharadas soperas de aliño para ensalada
2 cucharadas soperas de crema de leche
¼ de taza de mitad leche mitad crema de leche
¼ de taza de nata montada
2 cucharadas soperas de queso cremoso
¼ taza de frutos secos