Vamos poniendo Ideas para los Menus de nochebuena???:

[Rosanegra]

ES Q ESTE AÑO TENGO Q HACER LA COMIDA EL DIA ANTERIOR ( DEBIDO AL TRABAJO) Y HE PENSADO Q A LO MEJOR ME DABAIS ALGUNA IDEA.
YA VEIS, IDEAS DE COMIDA DE UN DIA PARA OTRO Y KEDAR BIEN
GRACIAS ANTICIPADAS
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[Tabaiba]

Este año nos reuniremos 10. El menú que hemos diseñado es:

Para empezar:
Mouse de papas negras con mojo rojo
Crema de rape con tomate

Seguimos con:
Merluza a las finas hiebas

Intermedio:
Sorbete de limón a la hierbabuena
Segunda parte:
Cabrito al horno con papas panaderas

Postre:
Profiteroles de helado de turrón

Todavía está en fase de estudio

Saludos desde Tenerife

[mila1969]

que no me he leido las dieciocho paginas, lo siento.No tengo mucho tiempo la verdad, alguna idea para el plato fuerte(de carne me han pedido) para la cena de nochevieja?.Yo habia pensado alguna carnecita que no tenga mucho curre (vamos que si la puedo asar en bolsa pienso dedicarme a los postres y amis niños que los tengo malines)y lo que si me currare sera una buena salsita.Alguna idea?pienso acompañarlo de pure de manzana y patata o similar o con frutas agridulces, pero no me sale la idea.Ayuda please?y de echo si me dais algunas opciones mejor, porque al dia siguiente reconvertire lo que sobre para comer an año nuevo.No tengo yo muchas ganas de cocina este año, pero hay que cumplir....

[Morguix]

Subo este post de Sunshine para poner el enlace de la recopilación del 2008, así no se pierde:

RECOPILACIÓN IDEAS DE RECETAS PARA ESTAS FIESTAS