"RECETAS NAVIDEÑAS 2007 - 2008":
- anita3
- Novata/o
- Mensajes:2
- Registrado:Lun 03 Dic 2007 02:00
- Ubicación:A Coruña
Mouse de turrón
Hola! Soy nueva en el foro aunque llevo algunos meses visitándolo y me quedo maravillada con vuestras recetas y tengo que deciros que enganchais, me he comprado más libros de recetas ultimamente y he recopilado tantas de vuestras recetas...me parecen fantásticas y toda la culpa es vuestra GRACIAS!
Pensando en el menú de Nochebuena, hoy he hecho la receta de los bombones de jamón que he sacado de este foro y ya los tengo en el congelador, a ver que tal me quedan.
Y para el postre había pensado en hacer algo más fresco como una mouse de turrón, pero no sé como hacerla, alguien tiene alguna receta?
Muchísimas gracias!!
Pensando en el menú de Nochebuena, hoy he hecho la receta de los bombones de jamón que he sacado de este foro y ya los tengo en el congelador, a ver que tal me quedan.
Y para el postre había pensado en hacer algo más fresco como una mouse de turrón, pero no sé como hacerla, alguien tiene alguna receta?
Muchísimas gracias!!
- UXIA23
- Cocinera/o
- Mensajes:1921
- Registrado:Lun 23 Abr 2007 02:00
- Ubicación:la coruña
Re: Mouse de turrón
Pues bienvenida al foro, no me extraña que te quedes maravillada, pues hay cada plato que quita el hipo!!anita3 escribió: Hola! Soy nueva en el foro aunque llevo algunos meses visitándolo y me quedo maravillada con vuestras recetas y tengo que deciros que enganchais, me he comprado más libros de recetas ultimamente y he recopilado tantas de vuestras recetas...me parecen fantásticas y toda la culpa es vuestra GRACIAS!
Pensando en el menú de Nochebuena, hoy he hecho la receta de los bombones de jamón que he sacado de este foro y ya los tengo en el congelador, a ver que tal me quedan.
Y para el postre había pensado en hacer algo más fresco como una mouse de turrón, pero no sé como hacerla, alguien tiene alguna receta?
Muchísimas gracias!!
Estoy segura de que los bombones te quedaran estupendos!! con las explicaciones y los paso a paso es casi imposible que algo te queda mal
Por cierto somos vecinas!! yo tb soy de A Coruña!
Si necesitas una receta de mouse de turron?
pues mira es de lo mas sencillita, tienes que triturar la tableta de turron de jijona, la mezclas bien con 3 huevos batidos, luego le metes 250 de nata montada y la mezcvlas con mivimientos envlvente para que no se te bajen mucho, la metes en copitas individuales y la metes en el frigo un par de horas y la sacas justo antes de servirla.
Podrias adornarla con unos canutillos de galleta, unoas pajitas de chocapic rellenas de chocolate, nata montada, virutas de chocolate, caramelo...
felices fiestas!!
- lapera
- Novata/o
- Mensajes:6
- Registrado:Sab 29 Dic 2007 02:00
PRESENTACION
Feliz Navidad todes, quisierea en fiestas atreverme a poner un exquisito postre de navidad, el turron blando normalmente siempre sobra, pero provamos asi que os parece?
TURRON DE NAVIDAD: Ingredientes.1 pastilla turron blando, dos sobres de quajada royal en polvo, un vaso de leche fria...1 lito de nata
En una pota se pone al fuego y se le añade la nata , los sobres de cuajada, vaso de lechey la pastilla de turron blando, cuando los ingradientes estan templados se pasa la batidora y se tritura todo, no se puede dejas hervir solo calentar, una vez triturados los ingradientes en un recipiente de plastico previamente caramelizado, enfriar a temperatura ambiente y luego frigorifico,,,exquisito!!
TURRON DE NAVIDAD: Ingredientes.1 pastilla turron blando, dos sobres de quajada royal en polvo, un vaso de leche fria...1 lito de nata
En una pota se pone al fuego y se le añade la nata , los sobres de cuajada, vaso de lechey la pastilla de turron blando, cuando los ingradientes estan templados se pasa la batidora y se tritura todo, no se puede dejas hervir solo calentar, una vez triturados los ingradientes en un recipiente de plastico previamente caramelizado, enfriar a temperatura ambiente y luego frigorifico,,,exquisito!!
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- Novata/o
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- Pinche de cocina
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- Registrado:Sab 28 Oct 2006 02:00
Un poco tarde ya, pero os dejo la foto de las tartas de los tres Reyes Magos que hicimos entre mi hermana y yo para el día de Reyes:
Melchor era una tarta de nata y mermelada de fresa con cobertura de nata.
Gaspar, tarta de crema con cobertura de yema tostada.
Baltasar, tarta de chocolate con cobertura de chocolate.
Melchor era una tarta de nata y mermelada de fresa con cobertura de nata.
Gaspar, tarta de crema con cobertura de yema tostada.
Baltasar, tarta de chocolate con cobertura de chocolate.
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