DELICIAS PARA LA NAVIDAD 2005/2006........:

[Eloisa]

!!!ahy por mi madre, que delicia de cosas que estais poniendo y todo engorda?

Pero aunque engorde, me podeis poner la receta de las montañitas de chocolate. Gracias

[malva24s]

MUCHISIMAS GRACIAS CHICASSSS!!!!
Estoy tomando buena nota, y en cuanto tenga un momento me acercaré al CI y le haré caso a sunshine a ver que encuentro por alli

[beiramar]

MUCHISIMAS GRACIAS CHICASSSS!!!!
Estoy tomando buena nota, y en cuanto tenga un momento me acercaré al CI y le haré caso a sunshine a ver que encuentro por alli

ya nos diras ...yo tengo monton de ellos pero en aleman frances o italiano

[beiramar]

monta´nitas de chocolate con avellanas

PARA LA PASTA:
120 DE MANTEQUILLA
80 DE AZUCAR
1 YEMA DE HUEVO
200G. DE HARINA



PARA EL RELLENO:
2 CUCHARADAS DE CONFITURA .FRESA,FRAMBUESA ETC..
250 CREMA DE CHOCOLATE CON AVELLANS(NOCILLA
100G. DE CHOCOLATE PARA POSTRES
2 CUCHARADITAS DE RHUN

PARA EL GLASEADO:
100 G DE CREMA DE CHOCOLATE
50 G DE AVELLANÂS ENTERAS


temperatura coccion 190 grados...7 a 10 minutls

Mezclar la mantequilla azucar y la yema,añadir la harinay amasar bien todo,dejar reporsar la pasta de 1 a 2 horas en el frigo...
Extender la pasta y cortar en redondeles de 4 cm y de 3 a 4 milimetros de grosor...ponerlos en la placa y hornear.....
Calentar la confitura y juntar los redondeles de 2 en 2 a ser posibles calientes y la confitura en el medio..

Derretir la crema al baño Maria el chocolate y mezclar hasta que los ingredientes esten derretidos,añadir el ron a la masa todavia tibia,rellenar con esta mezcla una manga pastelera,con la boquilla ancha y rizada....colaca 1 roseta sobre cada par de redondeles y levantar la manga mientras cede la presion(asi el acabado sera en punto haciendo una montaña.....dejar reposar en nevera los bombones 30 minutos
Glaseado:derretir la crema al baño Maria y sumerjir los bombones cojiendolos por abajo..Decorar con una avellana en la punta

[BiChikka]

keria saber nose que me dieras una idea de como hacer una casita de xokolate almenos saber k ingredientes le exo al bizcocho para que no me salga blando sino que sea mas biend uro como tu dices que tiene que estar o si simplemente ay que dejarlo mas rato en el horno o meterlo en la nevera para que se ponga duro.Gracias

[beiramar]

keria saber nose que me dieras una idea de como hacer una casita de xokolate almenos saber k ingredientes le exo al bizcocho para que no me salga blando sino que sea mas biend uro como tu dices que tiene que estar o si simplemente ay que dejarlo mas rato en el horno o meterlo en la nevera para que se ponga duro.Gracias

hOLA Y BIENVENIDA

Mas tarde te pongo la receta

[BiChikka]

ay perdona beiramar entrao la primera vez sin decir ni hola es k aunke no escriba en los foros sigo esta pagina y ago recetas d por aki tmb,gracias por darme la receta es k nose ma gustado la idea de acer eso de la casita pero me parece que es mucho lio y nose si salen tan bonitas como salen ahi jejeje

[Hadablanca]

Haber chicas despues de buestro interes y sobre todo de la guerra que os he dado, promto en breve volver ha probar hcer alguna de las buestras, haber que tal ya os contaré.

Y sunchine, los figuras de mazapan las hice con moldes para plastilina que compré en una tienda de todo a cien.(jejeje)

Hice frutitas y las coloree con colorante que venden en el super y las otras las meti en el molde y luego con cuidadito las fui sacando y como queria que quedaran marroncitas las pase un poquito por el horno solo el gratinador un poquito hee. y las otras las pinte de colores

Espero que te salgan, que seguro que si!!!

[beiramar]

Haber chicas despues de buestro interes y sobre todo de la guerra que os he dado, promto en breve volver ha probar hcer alguna de las buestras, haber que tal ya os contaré.

Y sunchine, los figuras de mazapan las hice con moldes para plastilina que compré en una tienda de todo a cien.(jejeje)

Hice frutitas y las coloree con colorante que venden en el super y las otras las meti en el molde y luego con cuidadito las fui sacando y como queria que quedaran marroncitas las pase un poquito por el horno solo el gratinador un poquito hee. y las otras las pinte de colores

Espero que te salgan, que seguro que si!!!

...veras como te saldran bien.....nunca te des por vencida porque de errores tb se aprende...haz las trencitas porque exito seguro

[beiramar]

ay perdona beiramar entrao la primera vez sin decir ni hola es k aunke no escriba en los foros sigo esta pagina y ago recetas d por aki tmb,gracias por darme la receta es k nose ma gustado la idea de acer eso de la casita pero me parece que es mucho lio y nose si salen tan bonitas como salen ahi jejeje

empieza por esta mañana te pongo mas fotos de miniatura


necesitas 6 galletas.... pones 1 en el suelo 2 laterales..vete pegandolo bien ehhh..otra encima de los laterales y luedo dos en forma de techo....la decoras toda alrededor con la glsa haciendo rositas....
glasa:100gr de azucar en polvo tamizado.....1 cucharadita de te de zumo de limon y un poco de agua bate bien esta glasa...rellena una manga pastelera con ella...y vas colando las aprtes de la casita..al final espolvorea de azucar en polvo y ya esta [/img]