RECETAS PARA HACER CON 3 DIAS DE ANTELACIÓN...:

[carenina]

Vienen familiares a casa un fin de semana, no vamos a parar enseñandoles cositas de por aki... Vamos a comer y cenar en casa, pero tendo que cocinar el jueves para las comidas y cenas de viernes, sabado y domingo
Estoy dandole a la cabezita a ver que recetillas puedo hacer y que no se pongan malas, sobre todo las que nos comamos el domingo (son 3 dias preparadas)
He pensado en hacer salpicon de marisco y pisto manchego, que en el frigo, toma más sabor cuanto más tiempo esté... pero, no se me ocurre nada más...
Me ayudais?

[CarmenALC]

Hola

Prepara las patatas y cebolla para una tortilla, y las congelas y sacas por la mañana que vayas a hacer la tortilla, luego la cuajas en sarten o micro y otro plato.

lasaña o canelones, te los puedes dejar hechos y luego solo calentar.
O preparados en el congelador para cocinar en el micro o horno, yo esto lo hago mucho, sobretodo ahora que empieza el curso y a mis hijos (adolescentes) les gustan mucho, como tienen que hacerse la comida ellos.

[sushis]

También puedes hacer berenjenas rellenas, ya con bechamel y el queso por encima y luego, al sacarlas, las metes en el horno y calientas y gratinas a la vez.