Cómo cocinar platos al vapor en el microondas:

[Kylun]

Albal ha sacado unas bolsas que permiten cocinar al vapor bajo presión en el microondas cualquier alimento enmuy poco tiempo. De ellas dicen que "conservan todo el sabor y cualidades nutricionales tanto de los productos frescos como congelados, y garantizan una cocción perfecta y homogénea".

La verdad es que a mí me parecen un buen invento. Voy a probarlo.

[youtube]http://es.youtube.com/watch?v=EwItTRkmIBQ[/youtube]

[nemimc]

Albal ha sacado unas bolsas que permiten cocinar al vapor bajo presión en el microondas cualquier alimento enmuy poco tiempo. De ellas dicen que "conservan todo el sabor y cualidades nutricionales tanto de los productos frescos como congelados, y garantizan una cocción perfecta y homogénea".

La verdad es que a mí me parecen un buen invento. Voy a probarlo.

[youtube]http://es.youtube.com/watch?v=EwItTRkmIBQ[/youtube]

yo hace poco pregunté lo mismo
Y lolian64 me indicó que existían otras en el mercadona muchísimos mas baratas y que hace lo mismo.
Yo de momento sólo he cocido coliflor porque las he descubierto hace poco. Y quedó muy buena

[LOLIAN64]

A quien le interese ver la foto de las bolsas del mercadona que pinche en el siguiente enlace.

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 66191.html

No puedo subir la foto, sino la pondria directamente aquí.

[LOLIAN64]

Acabo de ver en la pagina de Albal unos recipientes para microondas que me parecen interesantes.
Pinchar en el enlace que he puesto. Una vez que se carge la pagina pinchar encima del microondas y os apareceran todos los productos de Albal para cocina en Microondas. Pinchar en Recipientes Micro.

http://www.cofresco.net/web/index2.html

Si alguien los tiene que nos diga que tal van.

Me acabo de dar cuenta que en la parte izquierda de esta pagina hay un monton de recetas. Por si le interesa a alguien.

[nemimc]

Yo es la primera vez que les veo. No puedo opinar sobre ellos.
Y eso del sistema vapor-clip queda muy técnico, que nombres les ponen.
Ese sistema no se en que consistirá. Que cuando alcance determinada presión de vapor lo deje salir????
A ver si algún día lo veo en algun super de los grandes y le echo un ojo. Porque en la página no te puedes hacer mucha idea, no muestra muchos detalles de como es la tapadera .....

Yo no tengo ningun recipiente con tapadera en el micro para todo tengo que usar papel film y a veces es un poco rollo. Este recipiente tendría la misma función que el taparlo con film y pincharlo, no??

[LOLIAN64]

Por lo poco que se puede leer me parece que cuando alcanza cierta presión suelta el vapor. No se cuando vaya al carrefour si me acuerdo mirare a ver si lo tienen.