alitas de pollo con salsa de soja, miel y limon
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Y viendo la textura que quedaba al hacer lomo de cerdo en el micro como en este plato
lomo a la pizzaiola
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opte por un remix cojiendo un poco de ambas recetas
ingredientes
filetes de lomo de cerdo (tenia 11o 12)
PAra macerar:
Ajo en polvo (yo esta vez no lo puse)
40 gr de zumo de limón
40 gr de miel
40 gr de salsa de soja
25 gr de aceite de oliva virgen
½ cucharadita de jengibre en polvo
Pimienta negra molida
Deje los lomos frescos de cerdo macerando toda la noche y luego los hice colocando un poco de queso encima en combi2 10 minutos (mi micro es de 800W pero no se el porcentaje que tiene ese combi exactamente asi que es un tiempo orientativo) en tandas de 4 filetitos.
TEnían buen sabor
. A lo mejor en la siguiente le añado tomate y le cuezo con el líquido de macerar a ver que sale y ver si hay mucha diferencia 
Aqui sin gratinar
Aqui gratinado 10 minuines mas o menos y con un poquito de pan rallado por encima. Ha quedado con mas color y mejor a la vista (esto es optativo)
