brownie medio hecho:
- dimomj
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:541
- Registrado:Sab 25 Abr 2009 14:08
anoche me puse ha hacer un brownie,el de 6 minutos con chocolate.Como me parecia poco eche las medidas dobles,y lo hice con una capa de choco blanco y otra con choco negro.Era para regalarlo y me queria lucir.Lo puse en un molde de silicona con volcan,y en vez de 6minutos lo puse 7minutos,mi microondas es de 700w.Lo deje reposar dentro uno 10m,cuando lo saque y lo desmolde estaba sin terminar de hacer por abajo.Alguna me podeis decir cunto tiempo hay que ponerlo,tambien me da miedo ponerlo mas tiempo y que quede duro.Gracias chicas
- LOLIAN64
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3755
- Registrado:Vie 08 Feb 2008 02:00
- Ubicación:Thermomix-21, Microondas, Dieta PROPOINTS
Re: brownie medio hecho
Tu microondas es muy flojito y el de la receta es de 1.000W así que tendrás que cocerlo entre 10 y 12 minutos, empieza por 8 minutos dejalo reposar 5 minutos sin abrir el microondas y con una brocheta de madera ves comprobando si esta bien cocido, si ves que todavía le falta le vas añadiendo tiempo de 30 en 30 segundos.




- dimomj
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:541
- Registrado:Sab 25 Abr 2009 14:08
Re: brownie medio hecho
gracias por tu ayuda,lo volvere a hacer asi
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro