como esta receta de MANME01 esta en el antiguo foro la traigo para aquí la receta original esta en el siguiente enlace: http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... ml#3699944" onclick="window.open(this.href);return false;
data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">MANME01 escribió:
GRACIAS CHICAS, OS LO HE COPIADO DE LA RECTA ORIGINAL PERO YO LAS HICE EN UN PIREX REDONDO Y EN VEZ DE 5MIN LES PUSE 10 Y ESTABAN MUY BIEN ECHAS
Y AL TOMATE LE AÑADI UN CHORITO DE ACEITE Y SE LO MEZCLE A DEMAS LE ECHE 3 CLAVOS Y PIMIENTA, TODO ESTO EN EL EL TOMATE.
TRUCHAS EN PAPILLOTE (MICROONDAS)
Ingredientes para 2 personas
Trucha, 2 unidades
Ajo, 1 diente
Tomate, 1 y medio ( si son grandes)
Corteza de limón, 1 cucharada
Hierbas aromáticas, al gusto
Aceite de oliva virgen, 2 cucharadas
Sal, al gusto
PREPARACIÓN:
Limpiar las truchas desviscerarlas, lavarlas y escurrirlas bien. Lavar y picar la corteza de limón y mezclarla con el ajo pelado y muy picado, y las hierbas picadas. Salar las truchas y rellenarlas con el limón y las hierbas.
Cortar 2 cuadrados de papel vegetal y untarlos con aceite. Colocar una trucha en cada trozo de papel. Pelar los tomates, picarlos y repartir sobre las truchas. Salar, regar con el resto del aceite y envolver cada trucha haciendo 2 paquetes. Meter en el microondas y conectar 5 minutos a máxima pOtencia. Dejar reposar un par de minutos en el microondas antes de servir. Llevar los paquetes a la mesa en los platos.
