Mensaje
por marijose » Mié 09 Nov 2005 23:18
BONITO EN SALSA
Bonito
1 Cebolla rallada
1 tomate rallado
1 hoja de laurel
1 enanito de aceite (50 gramos)
1 enanito de vino blanco
Pimentón, pimienta, sal y clavo molido
Se pone en un recipiente para microondas la cebolla, el tomate, el laurel, el aceite, el vino y las especies. Se mueve bien y se mete 10 minutos a máxima potencia
Se quita la hoja de laurel
Se mete el bonito, se de unas vueltas para que se impregne bien y se mete 10 minutos más a máxima potencia
Se puede usar otro tipo de pescado
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marijose el Sab 12 Nov 2005 02:13, editado 1 vez en total.