croquetas en microondas:

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dulce57
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croquetas en microondas

Mensaje por dulce57 » Mié 27 Ago 2008 11:42

SABEIS HACER LAS MASA DE LAS CROQUETAS EN EL MICROONDAS?????????

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LOLIAN64
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Mensaje por LOLIAN64 » Mié 27 Ago 2008 11:56

Yo no la he hecho nunca en el microondas, la bechamel si y sale muy buena así que las croquetas tambien saldran bien. Te dejo esta receta.

MASA DE CROQUETAS EN MICROONDAS
Receta de Varech

Una nuez de mantequilla
2 cucharadas colmadas de harina
1 vaso de leche completo
Si se quiere, una pastilla de caldo
pimienta y nuez moscada

En un bol se derrite unos segundos la mantequilla
Se añade la harina y se mezcla bien
Se calienta la leche con la pastilla de caldo dentro y poquito a poquito se va agregando a la harina, trabajándola para que no forme grumos.
Se añade pimienta, nuez moscada y si no se ha puesto la pastilla, algo de sal.
Se mete al microondas un minuto y medio.
Se saca y con un tenedor o varillas se remueve bien.
Se vuelve a meter otro minuto y medio, y otra vez se remueve.
Se le añade el ingrediente principal (atún, jamón, carne, etc) y se vuelve a meter otro minuto y medio.

Si se desea hacer más cantidad, solo hay que doblar la medida.

MUNDORECETAS


Espero que te sirva. Ya nos contaras que tal te han salido. :beso: :beso: :beso:

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