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desastre de receta jeje...
Publicado: Vie 10 Oct 2008 11:51
por asturianaRS
hola a todas soy nueva por aqui y ayer me decidi a estrenarme en hacer mi primer postre.vi uno que tenia muy buena pinta este
http://recetas.mundorecetas.com/receta7 ... tml&495url y salir me salio la forma y todo pero de color mas amarillento.cuando lo saque del micro no me gusto de mano el olor y cuando lo probe me dieron unas arcadas que pa que sabia demasiado a huevo y no se bufff me dio mucha rabia yo que iba con toda la ilu...

.las cantidades de todo lo puse exacto que raro...
Re: desastre de receta jeje...
Publicado: Vie 10 Oct 2008 12:23
por LOLIAN64
asturianaRS escribió:hola a todas soy nueva por aqui y ayer me decidi a estrenarme en hacer mi primer postre.vi uno que tenia muy buena pinta este
http://recetas.mundorecetas.com/receta7 ... tml&495url y salir me salio la forma y todo pero de color mas amarillento.cuando lo saque del micro no me gusto de mano el olor y cuando lo probe me dieron unas arcadas que pa que sabia demasiado a huevo y no se bufff me dio mucha rabia yo que iba con toda la ilu...

.las cantidades de todo lo puse exacto que raro...
Hola bienvenida, que receta hiciste, la que has puesto arriba no lleva huevo.
pudin de magdalenas en microondas
Ingredientes:
5 magdalenas, medio litro de leche, una cascara de limon, un sobre de flan 4cucharadas de agua,4 de azucar
Instrucciones:
poner el agua y el azucar en un molde apto para el microondas meterlo 7 minutos en el micro,para hacer el azucar quemado, cortar las magdalenas y cubrir con ellas el fondo del molde,calentar 2 minutos la leche con la corteza del limon,agregarle los polvos del flan y calentar 5 minutos mas,si el flan no lleva azucar habra que añadirle dos o tres cucharadas,batir y verter encima de las magdalenas ,cocinar durante 7 munitos,dejar enfriar y desmoldar
Fuente:
Autor: yenka
Publicado: Vie 10 Oct 2008 12:35
por asturianaRS
upppsss me cole perdona lolian era esta otra
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 23.htmlurl y lo hice todo como lo pone la receta pero no me gusto nada

Publicado: Vie 10 Oct 2008 12:44
por LOLIAN64
¿No te gustan los flanes de huevo? El microondas potencia el sabor del huevo, lo unico que se me ocurre es que pongas 2 huevos y una cucharadita de las de desayuno colmada de Maizena, veras apartas un poco de leche fría del medio litro y disuelves la Maizena, el resto de la leche la hierves con la canela y ya continuas con la receta añadiendole la leche con la maizena y el resto de los ingredientes. En cuanto a que te salio muy amarillo, los huevos eran de granja.
Publicado: Vie 10 Oct 2008 13:08
por asturianaRS
Publicado: Vie 10 Oct 2008 13:16
por nemimc
Pues si que has tienido mala suerte. Por las cantidades no le veo nada malo a la receta.....Tiene muy buena pinta. No se que ha podido salirte mal. yo he hecho esa misma recetas pero sin magdalenas para hacer un flan de huevo y gustó mucho. No te gustó el sabor pero de textura estaba bien??
De que tamaño eran los huevos que usaste?? Porque si es por el sabor a huevo solo te quedaría probar con menos cantidad de huevo en la receta como dice lolian. A mi tampoco se me ocurre nada mas
Lo del olor es verdad que cuando hago flan con huevo en las famosas flaneritas . Les tapo y les meto en la nevera te da ese olor a huevo cocido no muy agradable al destaparlas. Pero supongo que es cuestión de dejarlo un rato destapado o usar galletas molidas para encubrir el olor. A lo mejor alguien conoce algún truquillo para ese olor a huevo

Publicado: Vie 10 Oct 2008 13:26
por LOLIAN64
Publicado: Vie 10 Oct 2008 16:12
por asturianaRS