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purs escribió:2 Rodajas de salmon
2 trozos de queso de cabra de rulo
sal
perejil
ajo en polvo


Se colocan en un plato o fuente aptos para microondas las rodajas de salmon, se salan y echan un poco de perejil y ajo en polvo (si gusta, sino no es necesario pq el queso de cabra ya le da bastante sabor) encima se coloca el trozo de queso de cabra y se mete al micro tapado durante 4 o 5 minutos a potencia maxima, la verdad es que tampoco se el tiempo exacto pq yo cuando he visto que mas o menos tenía pinta de star lo he sacado, (depende del grosor de las rodajas, las mias eran normales) pasado este tiempo se gratina un poco en el mismo micro y se sirven en plato para evitar toda la grasa que ha salido (que es bastante)
Os aseguro que no tenía ninguna fé, pero han quedado de lujo, el queso de cabra combina perfectamente con el sabor fuerte del salmon y este se hace perfectamente.

LOLIAN64 escribió:Muy bueno te has olvidado de poner la receta original y la autora

Salmón con queso de cabra (receta de purs) http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 72.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;

purs escribió:2 Rodajas de salmon
2 trozos de queso de cabra de rulo
sal
perejil
ajo en polvo


Se colocan en un plato o fuente aptos para microondas las rodajas de salmon, se salan y echan un poco de perejil y ajo en polvo (si gusta, sino no es necesario pq el queso de cabra ya le da bastante sabor) encima se coloca el trozo de queso de cabra y se mete al micro tapado durante 4 o 5 minutos a potencia maxima, la verdad es que tampoco se el tiempo exacto pq yo cuando he visto que mas o menos tenía pinta de star lo he sacado, (depende del grosor de las rodajas, las mias eran normales) pasado este tiempo se gratina un poco en el mismo micro y se sirven en plato para evitar toda la grasa que ha salido (que es bastante)
Os aseguro que no tenía ninguna fé, pero han quedado de lujo, el queso de cabra combina perfectamente con el sabor fuerte del salmon y este se hace perfectamente.

Te ha salido muy bien dan ganas de pinchar con el tenedor tampoco habia visto el queso de cabra con ningun pescado, esto lo tendré que probar para mi que en mi casa solo me gusta a mí este tipo de queso.