Flan de Huevo (receta de begojjj)
Publicado: Vie 27 Feb 2009 00:26
Por si alguien no ha probado todavía el flan de huevo en el microondas os dejo la receta que en su dia puso begojjj esta en el antiguo foro de microondas el enlace a la receta original es este http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 32.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;
begojjj escribió:Flan de huevo
Ingredientes:
-1/2 litro de leche
-100 grs de azúcar
-Ralladura de 1 limón
-5 huevos
-Caramelo líquido
Pasos:
En un recipiente disuela el azúcar con la leche,...agregue la ralladura de limón e incorpore los huevos batidos.
Bañe el interior de un molde apto para microondas con caramelo líquido y vierta la mezcla de la leche y demás ingredientes.
Introducir en el micro,..a 75% de potencia durante 14 minutos.
Retírelo y déjelo reposar y enfriar. Desmoldar después.
**Bueno esto es lo que he hecho hoy en el micro jeje,..es la 1ª vez que me atrevía hacer éste flan.
**Tuve que variar,..1º el caramelo,....no lo hice al microondas,..al ser de plástico el molde no se puede hacer,..así que me quité trabajo usando caramelo líquido de fábrica jeje.
**Luego yo como no tengo el microondas con la pantalla esa líquida que te viene los números y poner la potencia,...lo hice a ojo,...yo el que tengo pone I ,II, III..... así que al principio lo puse 15 minutos al II,..pero obviamente me quedó líquido,..así que luego le añadí 10 minutos más al III ,....ya sabeís todo depende de la potencia del micro en cuestión.
besos bego
pd, no sé si ya os lo había puesto, si es así disculpas, besos bego
begojjj escribió:gracias,..esta receta aunque diga hoy... ya hace tiempo que la hice , pero es que ya la he puesto en otros foros , y no sabía si la había puesto aquí o no.
La receta venía con un molde que compré para el microondas. besitos bego
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Te ha quedado muy bien, yo lo hice con esa receta ya ni me acuerdo de los años que han pasado, la receta venia en el molde de plasticos de galicia. 