MundoRecetas.com

Hola a tod@s,
Es la primera vez que escribo aquí pero hace mucho que os leo y os copio!!
Gracias a vosotr@s he aprendido muchos trucos con el micro....y ahora me he hecho una forofa.
Bueno a lo que vamos yo hoy queria compartir esta receta que hice ayer y que me parecio que puede interesar.
Hacía tiempo que quería probar con la dorada al sal en el micro y hoy ha sido el día. El resultado me gusto mucho y no sera la última vez que la haga.
Os cuento como lo hice.
Necesitamos :

* Una dorada no muy grande .
* Sal gorda.

En un plato apto para micro puse una cama de sal gorda y la moje un poco con agua, después puse encima la dorada y la tape con sal. También la moje un poco.
La puse en el micro 6 minutos sin tapar y ya esta. Fácil y riquísima , muy jugosa.
Para acompañar hice unas patatas también en el micro con sal hierbas y un poco de aceite tapadas con papel film, las tuve unos 5 minutos y ya esta la cena sana, rica y rápida.
Se me olvidaba deciros que el micro es de 850, porque depende de la potencia variaran los tiempos.
Espero que os guste.

Copiando

Hola Belmari muy buena la dorada. Voy a poner aquí la receta que hace tiempo puse de dorada a la sal que pidio otra forera. Esta en este enlace http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 81.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false; así actualizo la que hay en el indice.

TE ha quedado estupenda!!!

,se ve riquisima,y esas patatas

justamente el sábado hice una dorada a la sal en el micro, yo enmedio de la dorada le puse queso de rulo de cabra, mojé un poco la dorada con vino blanco y le puse un pelín de pimienta, luego lecho de sal y mucha sal por encima, mojadacon un poco con agua

Gracias chicas por vuestros comentarios!!
Perdonad que no contestara antes pero he estado un poco liada.

IshtarUnica escribió:Te ha quedado magnífica, Belmari. Me alegra verte por aquí.

Hola Ishtar, yo ando aquí y allá....y lo del micro ultimamente lo uso mucho y aquí siempre ponen cosas interesantes.
A mi tambien me alegra verte!!

Una duda,ya que la dorada está a buen precio y me gusta cocinar en microondas.¿Limpiais la dorada antes de ponerle la sal o lo haceís una vez hecha?
Gracias wapisimas.