Brochetas de merluza,salmón,patatas y tomate:

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Morguix
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Brochetas de merluza,salmón,patatas y tomate

Mensaje por Morguix » Dom 24 Ene 2010 14:50

Hola. :)
Soy de los foros de cocina y thermomix, pero espero que os sea útil esta recetilla:

BROCHETAS DE MERLUZA, SALMÓN, TOMATE Y PATATAS

Imagen

INGREDIENTES (No pongo cantidades, porque depende de los comensales)
-Patatitas nuevas pequeñitas, lavadas y con piel
-Tomates cherry
-Filetes de merluza gorditos (de éstos de Pescanova o Findus, que se llaman "centros" o "corazones" de merluza),
-Salmón ahumado o marinado, en daditos
-Sal, hierbas provenzales (o un molinillo de sal con hierbas)
-Aceite de oliva.

PREPARACIÓN
Se van poniendo todos los ingredientes en la brocheta, por el orden que se quiera.
Lo pintamos todo con unas gotitas de aceite de oliva, y lo sazonamos con sal gorda y hierbas provenzales, o con sal de la que viene en un molinillo con las hierbas incorporadas.
Y al microondas, unos 6 minutos, a 800 w.

:beso: :beso: :beso: :beso:

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LOLIAN64
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Re: Brochetas de merluza,salmón,patatas y tomate

Mensaje por LOLIAN64 » Dom 24 Ene 2010 18:15

:) Muchas gracias Morguix por tu receta :up: . Tiene que estar buenísima. Esta receta en el estuche de vapor de Lékué tiene que quedar muy buena. :beso: :beso: :beso:

:meapunto: Ya esta subida al indice.

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pandora17
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Re: Brochetas de merluza,salmón,patatas y tomate

Mensaje por pandora17 » Dom 07 Feb 2010 19:36

:plas: :plas: la copio :up:

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Angel
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Re: Brochetas de merluza,salmón,patatas y tomate

Mensaje por Angel » Lun 08 Feb 2010 01:29

¡ Que ricas !, apuntado queda, me da que lo haré en el Pyrex redondo de quiches. :plas:

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