recetas de arroz al micro:

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emiliamolina
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recetas de arroz al micro

Mensaje por emiliamolina » Dom 04 Abr 2010 20:28

arroz al cava
para 4 personas
400 gr.de arroz
1 cebolla
1 vaso de cava
1/2 litro de caldo
50 gr. de mantequilla
50 gr. de crema de leche
40 gr, de queso parmesano rallado
sal, pimienta
picar la cebolla muy finita y ponerla en una tartera alta con la mantequilla y dorar 30 segundos
añadir el arroz, dejar cocer 1 minuto,verter el vaso de cava y dejar cocer 30 segundos
agregar el caldo caliente , mover y dejarlo cocer 12 minutos removiendo 2 o 3 veces,taparlo con fil o tapadera
destapar y añadir la crema de leche y el queso,sazonar con sal y pimienta, dejar reposar 2 minutos y servir
dependiendo de cada microondas de potencia

arroz a la genovesa( personas-4)
300 gr. de arroz
3 dientesndenajo
2 cucharadas de albahaca picada
1 cucharada de perejil picado
70 gr. de tocino magro
3/4 l de caldo
4 cuha. de aceite
2 cucharadas de queso de oveja rallado
sal pimienta

freir en el microondas con aceite los ajos y el tocino 30 segundos, retirar los ajos, añador el arroz y tortar 30 segundos
añadir el caldo caliente y dejarlo cocer 12 minutos moviendolo 2 o tres veces, a mitad de cocción añadir la sal ,albahaca,perejil y pimienta
añadirle el queso y moverlo ,dejar en el micro tapado por espacio de 3 minutos

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LOLIAN64
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Re: recetas de arroz al micro

Mensaje por LOLIAN64 » Dom 04 Abr 2010 21:37

:) Muchas gracias por tus recetas :beso: :beso: :beso:
:meapunto: :meapunto: mira a ver si puedes separar las recetas y publicar una de las dos en un tema a parte, así resulta más fácil para subirlas al indice de recetas. Gracias :beso: :beso: :beso:

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emiliamolina
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Re: recetas de arroz al micro

Mensaje por emiliamolina » Lun 05 Abr 2010 21:32

Gracias lolian
Las pondre de una en una como me dices, pero voy poco a poco

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chiquichichi
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Re: recetas de arroz al micro

Mensaje por chiquichichi » Sab 24 Abr 2010 16:30

lo probaré, k no consigo hacer bien el arroz en el micro

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deppravada
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Re: recetas de arroz al micro

Mensaje por deppravada » Lun 26 Abr 2010 19:51

apuntada :plas:

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