Arroz al curri:

[emiliamolina]

Para 4 personas
350 gr. de arroz
6 dl de caldo
1 trocito de cevolla
1 manzana reineta
100 gr, de gambas peladas
1 cucharada de curri
2 cucharadas de aceite
Picar finamente la cebolla y ralle la manzana,luego poner en un reci
piente de pirex con aceite,tapar,cocer al maximo 2 minutos
Incorporar el arroz el curry y el caldo,dejar cocer 12 minutos
remover a mitad de coccion
Acabada la coccion incorporar las gambas, dejarlo reposar 2 minutos y servir

[LOLIAN64]

con curri que bueno. Muchas gracias por tu receta.

[Kakrina]

que rico gracias