Pues el post lo puedes abrir cuando quieras, se deja un plazo de una semana o algún día más. Y para la encuesta, cuando ya estén todas las fotos de quienes quieran participar sólo tienes que editar el primer mensaje con el que abriste el post y debajo del cuadro de texto donde esbribes te pone lo que tienes que hacer para abrir una encuesta, que es simplemente poner los nombres de las opciones, no te preocupues que no es complicado. De todas formas, cuando tengas que ponerla yo si quieres te voy diciendo o lo que sea.