Fresas, kiwi, pera, manzana, ....... troceadas, añadimos un yogurt 0% edulcorado y todo por 0.5ptos.
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yo no habia visto esta receta, tienen que estar de muerte, no tardare en probarlas.anaisabel1964 escribió:Croqueta de berenjena y philadelphia.- 1p
Es una modificación de las croquetas que hace poco han puesto algunas wachis y que a mí me han gustado mucho. Salen 6 por 1 p.
- Meter 1 berenjena en el microondas partida por la mitad hasta que esté blanda.
- Cuando está blanda, sacar la carne y mezclarla con 100 gras de queso philadelphia light y salpimentar (yo le echo solo un poco de pimienta negra molida porque el queso le da el toque de sal que me gusta)
- Envolver como las croquetas con un poco de pan rallado.
Meter en el horno a 170º unos 25 minutos, hasta que estén doradas. Se quedan duras y crujientes por fuera, a mí me han encantado
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