Ideas cena especial:

[Yaizana]

Hola chicas, necesito que me deis alguna idea para hacer una cena especial para mañana, que es mi 7º aniversario y como este finde nos hemos pasado pues celebrarlo bien pero con la dieta de puntos,espero que podais ayudarme,Gracias por adelantado.

[milaartesana]

¿QUÉ TAL UNOS CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO DE UNTAR LIGHT?, ALGUNAS ENSALADA FACILITA Y LIGHT, O UN POCO DE MARISCO COCIDO QUE TAMBIÉN TIENE POCOS PUNTOS, UN ROLLO DE CARNE PICADA HECHO EN EL MICROONDAS, SIN ACEITE, ES OTRA OPCIÓN, ESTÁ EN EL POST DE RECETAS EN EL MICRO, PERO LE TIENES QUE QUITAR EL BACON, PORQUE SINO.........
DE POSTRE UNAS MANZANAS AL HORNO O EL PASTEL DE DUNIA DE MANZANAS.

[Yaizana]

Pues muchas gracias guapa, ahora de todas formas mirare a fondo el post de recetas a ver si pillo alguna idea, lo de la ensaladita lo tenia en la cabeza y lo del pastel de dunia tambien, porque a pesar de ue no nos gusta mucho el pastel de manzanas, de todas las tartas que he echo es la que más buena me a salido jeje, ya te contaré que hago al final guapa y gracias por contestar....

[LLUNA]

Que tal un menú así

de entrante:

unos mejillones con pipirrana (pepino, pimiento verde y rojo cebollita picadito y aliñado con vinagre y sal y 1 ctd de aceite).

unos rollitos de espárragos con fiambre de pavo.

de 1º plato:

Una crema de calabacín con quesito light

de 2º plato

lomo de cerdo en salsa de champiñones
Pones una cucharadita de margarina light y rehogas 1/2 cebolla, añades unos champiñones a láminas y cuando esté todo doradito, echas 200ml de leche desnatada menos un poco para desleir la maicena, sazonas con una pizca de sal, 1/4 de pastilla de caldo, pimienta molida y nuez moscada, en lo que has reservado de leche, deshaces una cucharada de maicena, cuando empiece a hervir lo echas y remueves bien.
A parte haces el lomo a la plancha, y cubres con la salsa. Para acompañar unas verduritas (judías verdes y zanahoria hervida)

De postre:

unas manzanas asadas, quitas el centro y pones 4 ó 5 pasas y una ctd de miel, y al micro o al horno.

O unas bolitas de melón

[adeli]

un menu ideal chiquilla lo acabo de copiar pa mi gracias guapetona

[Yaizana]

Ostrassssssssssss pues vaya pedazo de menu lluna, lo del cerdo me llama bastante la atención, lo de la manzana del postre pinta bien pero es que no me gustan mucho las manzanas echas ni las pasas pero sino encuentro nada por ahi el lomo seguro que cae un y mil gracias