AYUDA POLLO CRUJIENTE CON KORN FLAKES:

[Asturgordi]

Hola chicas, esta mañana buceando en el foro encontré una receta que tenía una pinta bárbara, de pechugas de pollo rebozadas en corn flakes y echas al horno, el caso es que ahora quería recuperarla para poder apuntarla bien Y NO LA ENCUENTROOOOOOOOOOOO he mirado todo lo que yo creía que había visto y nada ...que chufaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Por cierto hoy he hecho el pastel de patata que alguien publicó ayer y está deliciosoooooooooooooooooooooo

Por eso quiero el pollo

AYUDAAAAAAAAAAAAAA

[BiChikka]

A continuación te pongo la receta, lo que ahora habrá que tunearla.
(Yo esto lo probé y tienes toda la razon esta buenisimo, si lo tuneas y tienes tiempo, haber si puedes publicarla porque merece la pena, aunque no creo que haya que tunear mucho, a no ser que los corn flakes sean muy caros de puntos, ahora mismo no se que valor tienen..)

Ingredientes:
4 cucharadas de yogur natural
1 cucharada zumo de limón
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita ajo en polvo
1/2 guindilla (opcional)
sal
1/2 kilo pechuga de pollo troceada
Corn flakes MundoRecetas.com

Instrucciones:
Trocear el pollo
En un bol, poner el yogur, el limón, el pimentón, el ajo en polvo y la guindilla, sal, remover todo con una cuchara e incorporar el pollo troceado, remover bien, tapar y dejar macerar mínimo 2 horas en la nevera.
En el mortero poner los corn flakes y machacar pequeñito.
Sacar el pollo de la maceración y escurrir el exceso y rebozar en los corn flakes, freir en abundante aceite caliente y listos para comer.
Yo los he acompañado con patatas cajún y salsa de tomate
MundoRecetas.com

Fuente: Juan Pozuelo
Enviada por Reme en martes, noviembre 21. 2006 en 18:52:57

Saludos

[Asturgordi]

MUCHAS GRACIAS, Tiene que estar deliciosoooooooooooooo

y lo dicho os recomiendo el pastel de patata, vamos que si me descuido me lo como yo enterito y sale un pastelón considerable...

y eso que yo le eché 2 quesitos normales y el huevo entero (no sólo la clara) con que si lo haces bien bien te sale un pastel por 4 puntos y como salen cuatro raciones mas que importantes imaginaos....

Es un chollo de verdad

uN SALUDOOOOOOOOOOOOOO DESDE ASTURIAS