POCOS PUNTITOS.....:

[lunatica]

hola guapas, como ando bastante desmotivada, entro poco, acabo de ver esta receta de berenjenas en mundorecetas, y me a parecido que a las que nos gustan nos pueden servir,`pienso que tiene muy pocos puntos.
Mis berenjenas guisadas



Ingredientes:
3 berenjenas grandes. -2 cebollas. -6 ajos.
hoja de laurel. -4 pimientas. -aceite. -sal.
brick de tomate frito pequeño. -1/2l. de caldo.
Instrucciones:
Pelar y partir las berenjenas a trozos grandes y ponerlas en agua y sal durante 1-2h.
Pochar los ajos picados y las cebollas cortadas finas en aceite. Añadir las berenjenas escurridas, salar y dar unas vueltas.
Poner las pimientas, el laurel, el tomate frito y el caldo, remover el conjunto. Cocer a fuego suave hasta que reduzcan, quede una salsita y esten tiernas.

Fuente:

Autor: Bandolera

[tina777]

Uhmmmm delicioso tu plato, la proxima vez que tenga berenjenas lo hare así.

Graciasssss

[Mar_08]

Muy rico ese plato y muy adecuado para esta época..

[tessa1969]

pues ya se que hacer con dos berenjenas que tengo dando vuelta por la nevera

[milaartesana]

Parecen ricas, tengo una berengena y un calabacín y los voy a hacer así. Gracias.

[AuRyN]

Pues ya se que comer mañana

[chabely]

pero lo habeis calculado los puntos por que tiene muy buena pinta

[chabely]

voy hacerlo ya os contare

[desire3]

Mira ya se que hacer con las berengenas que tengo en casa

gracias

[raky8]

Si se le echa tomate triturado con un poquito de starlux en vez de frito solo se puntuaría el aceite y eso depende ya de lo que le eches, y ya si a eso le echas una latita de atún o un poquito de carne picada que rico que rico.