SALTEADO DE SOJA CON VERDURAS VARIADAS:
105 calorías por persona:
Ingredientes 4 personas:
1 pimiento rojo-0p
1 zanahoria-0p
1 calabacín-0p
3 Cd de brotes de soja-0p
1 diente de ajo-0p
jengibre-0p
4 Cd de salsa de soja-0p
1 ct de aceite de oliva-1p
Pela la zanahoria y córtala en juliana,el pimiento a tiras y el calabacín a láminas finas
Calienta el aceite e incorpora las verduras y los brotes de soja,junto con una cucharadita de jengibre y el ajo picado.
Saltea 3-4 minutos
Rocía con salsa de soja y remueve bien antes de servir.
(la receta pone 2 Cd de aceite)
pero se puede hacer con menos
porque ayer hice yo los spaguetis de bretema tipo chinos
que son con estas cositas
y se les pone nada más que 1 ct
espero que os guste
voy a intentarlo asi a ver que tal