Empanada casera (3p ración):

[yoli_dani]

Yo ayer tenia ganas de hacerla pero pense huy mucha masa asi que hice pizza pero me copio como la haces tu para otro dia que ahora con la semana santa los viernes toca pescado y para variar una empanada siempre es resultona

[anaisabel1964]

Que rica, en casa gusta mucho pero pensé q serian mucho mas puntos por eso no la he hecho pero así como la hiciste me gusta y 3 puntitos de nada hace una cena rica.

Gracias

Sí Trizia, está muy buena y muy rápida de hacer. Además el relleno puede ser el que más te guste, a mí me gusta también mucho de pisto casero, pero hoy no tenía y de jamón y queso también está buena

¿Y qué queso utilizas tú para las empanadas?

Yo al final no la pude hacer ayer, básicamente porque no tenía atún... A ver si hoy que voy a la compra traigo un poco y con eso y un poco de pisto... para la cena

Hola Catim, cuando la hago de jamón y queso, uso tranchettes light, de 0,5 cada uno....sale también muy barato de puntos