la comida de hoy y la cena de anoche:

[monicags80]

CAZUELA DE CALABACIN (2 PERSONAS)


INGREDIENTES:

2 calabacines(0p)
4 lonchas de pechuga de pollo(1p)
2 tranchetes light (1p)
2 huevos(4 p)

PREPARACIÓN:

Cortar los calabacines a rodajas y meterlos en una fuente al microondas 6 minutos.Poner encima las lonchas de pollo a trocitos y poner los tranchetes light.Poner encima los huevos ,salpimentar y meter al grill hasta que el huevo este cuajado.

Salen 2 raciones a 3 puntos cada una.




MOUSAKKA
INGREDIENTES:

1 berenjena (0p)
1 calabacín(0p)
250 grs de champis(0p)
1 zanahoria(0p)
1 bote de tomate triturado(0p)
sal
pimienta
1 cucharada de aceite (2,5p)
1 bandeja de carne picada de pollo y pavo 400 grs (10,5p)
1 vaso de leche desnatada(1 p)
4 quesitos light (1p)
1 cucharadita de maizena(0,5p)
3 cucharaditas de queso (Gratis 3 al dia)

PREPARACIÓN:

cortamos la berenjena y el calabacin a rodajas y lo metemos al microondas unos minutos.Mientras hacemos el sofrito con el resto de verduras,picadas.Añadimos el tomate y rehogamos.salpimentamos.Vamos haciendo capas de verduras y sofrito .Hacemos la bechamel al micrrondas.Ponemos la leche,los quesitos y la maizena en un vaso de batidora,trituramos y metemos al micro en tandas de 2 minutos hasta que espese.Salpimentamos y ponemos encima de la moussaka.Espolvoreamos con queso rallado y gratinamos.

Salen 3 raciones a 5,5 puntos con el redondeo.

[lalas]

Que rico ..

[kissa1]

Ohhh Monica que buena pinta tiene!!!! Porfi subelo a las recetas porque esto no se puede perder. Gracias por compartir, tenemos otra maestra en la cocina

[leonia]

Buenooo,..
k pinta tienen las 2 recetas,...me las apunto y en breve las prueboo!!!

Gracias por compartirr

[nuridaniel]

Aquí, tenemos otra máquina de la cocina.... si Bretema y tu os juntaís, ya sería la ¡ BOMBAAAA...!

[rosamad]

Jolin... como te cuidas... menuda pinta.

Pregunta... los calabacines no te sueltan agua??? Y quedan bien con solo 6 minutos????

[yoli_dani]

Que manos tienes para la cocina sigue asi que nos ayudas mucho a las que no sabemos tanto

[milaartesana]

ya las tengo imprimidas, gracias

[monicags80]

haber rosamad los calabacines sueltan un poco de agua pero los escurresd y ya está.lo del tiempo del calabacin es orientativo segun la potencia de tu micro y el grososr de las rodajas.mejor que lo ojees tu el tiempo....gracias por los piropos pero creo ke no los merezco la verdad es ke soy una copiona jajaja y copio mucho...besitos

[tessa1969]

muy ricas tus recetas, como siempre