Conchas de marisco al cava?:

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Conchas de marisco al cava?

Mensaje por Net » Mié 18 Mar 2009 12:53

Estoy viendo la receta de conchas de marisco al cava que sale ahora en la parte de abajo, y lo mismo nos lo podemos permitir...

Por lo que veo lo que más puntos puede dar es

- 300 c.c. de cava
- 200 c.c. de nata
- 1 cucharada de maizena

que por lo que veo es para hacer una especie de bechamel... no? Cómo se puede tunear esto? Dunia? Bretema? Kissa? help...

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Dunia75
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Re: Conchas de marisco al cava?

Mensaje por Dunia75 » Mié 18 Mar 2009 13:08

Pues siempre que no heches los 60gr de aceite para hacer el refrito.... :duda:

El cava no puntua pq se evapora
La nata la sustituyes por leche evaporada que serian 6 puntos
y la cd de maizena creo que era 1 punto, no lo recuerdo bien, a partir de ahi calcula todo lo demas y reparte entre las raciones... :)

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Re: Conchas de marisco al cava?

Mensaje por Net » Mié 18 Mar 2009 13:12

Ah, pues no, el aceite ni lo he visto, creo que mi cerebro ya lo ignora...

No tengo ni idea de qué es la leche evaporada pero luego la busco en el super. Gracias maja :)

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tessa1969
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Re: Conchas de marisco al cava?

Mensaje por tessa1969 » Mié 18 Mar 2009 15:19

puedes ponerle leche desnatada, que aunque el sabor no es tan intenso tambien queda muy bien :up: :up:

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Re: Conchas de marisco al cava?

Mensaje por Net » Mié 18 Mar 2009 15:49

Mucho más fácil entonces :) pues ya tengo plato para el día del padre...

:beso:

(no se por qué pensaba que tú estabas de puente...)

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