Mensaje
por Bretema » Jue 05 Feb 2009 01:28
A ver chicas, hay que comerlo en el momento de sacarlo del horno, porque como no lleva harina, el pastel solo sube por la accion del calor, pero conforme enfria, el aire sale de las burbujas que se han formado en las claras, y se chafa. Ademas, la manzana pesa, y hace que baje... nunca os habeis fijado cuando haceis una tortilla francesa, que mientras esta en la sarten esta muy inflada y hermosa, y cuando la sacais al plato, parece una suela de zapato??? Pues es lo mismo... solo sirve para comer en caliente, y rapidito jejeje.
No es nada dificil, solo hay que pillarle la temperatura y estar esperando con la cuchara en la mano para comerselo!!!