
le he puesto150gr de maicena 9pts
1 huevo entero 2pts
2 claras 0
50 gr dulce low 3pts
1 sobre de levadura
150ml leche desnatada 1pt
1/2 bote de mermelada albaricoque hero diet 0
fresas cortadas con vinagre
mezclar la yema de huevo con el azucar y la leche batir muy bien
añadir la levadura y la harina de maiz (maicena) y mezclar hasta que no queden grumos
subir las 3 claras de huevo a punto de nieve y mezclar con la masa anteior, en un molde de silicona poner en el fondo las fresas con el jugo que sueltan y añadir toda la masa, hornear 30m a 150grados y 10m a 200grados cuando este frio desmoldar y añadir la mermelada por encima, porque no queda muy bonito y asi disimula
