HIGADO DE TERNERA ALIÑADO 5, 5 Puntos:

[Carolina-Mercedes]

Qué de tiempo sin poner recetitas, y tengo varias guardadas pero las pondré poco a poco porque los peques a penas me dejan un ratito libre, aquí os dejo una muy sencillita que acompañada con una ensalada es una cena muy rica espero que os guste



HIGADO ALIÑADO 5,5 Puntos

INGREDIENTES: 2 personas
2 Filetes de higado de ternera 8 puntos
3-4 cebolletas
perejil
sal
1 cucharada de aceite 2,5 puntos
vinagre

PREPARACIÓN:

Hacemos los filetes de ternera ligeramente salados a la plancha con el aceite, cortamos en trocitos y lo aliñamos con las cebolletas troceaditas, un poco de sal y vinagre (aceite no le he echado porque con el de la plancha para mí tenía suficiente).

[tessa1969]