CUAL ES EL FILETE DE TERNERA A SACIEDAD???:

[raky8]

PUes cuando ya llevo medio año con la saciedad ahora descubro que no lo hago bien.

Cual es el filete a saciedad de ternera?? Sí ya sé que segun la lista de nacho es el filete de ternera sin grasa, pero cual es ese??

Yo pensaba que era la falda, aguja, pero ninguno es, como se llama???

ES que si yo le digo al carnicero dame filetes de ternera sin grsa me va a preguntar cual es, y no sé cual decir

O mismamente si voy a un hiper y quiero comprar una bandeja sin pasar por la charcuteria no sé ucal coger pq ahi la carne está clasificada por nombres y no pone "filete de ternera sin grasa" pone "falda, aguja, etc"

[PumpkinQueen]

Pues yo nunca como ternera, pero pensaba que podia ser culquier filete que no tuviera grasa, ¿donde has visto que te has confundido?

[VCG]

yo compro babilla o rabadilla sin grasa y mi monitor me dijo que estaba bien ese incluso cuando quiero hacer estofado la compro en dados, si hago albóndigas le digo que me la pique a mi me ha ido bien

[raky8]

vgc eres de bcn???

Se llama babilla en todas partes no???

[Bilb]

si raky, cualquier carnicero sabe lo que es la babilla

[raky8]

UYSSS MENOS MAL que ya se me ha resuelto la duda, entonces siempre que compre ternera ha de ser babilla.

[QUELY]

Pues yo ternera hace un güevo que no como, pero lo que fijo es sin grasa, que era la que mi madre me compraba de peque es el SOLOMILLO!!!!!!!!!!

[Aprendizdetodo]

yo pienso igual, rabadilla es más tierna y luego la babilla, cualquiera de esas dos el carnicero sabe cual es y no tiene nada de grasa, si en la carnicería viene el nombre, tu misma puedes verlo, mi problema es cuando voy alguna y no lo tiene.. y miras y dices tendra? no tendrA? jajajaja

[raky8]

si eso ya lo sabia, pero lo malo es que el solomillo es hiper hiper caro