Hola niñas, he estado por el foro de ww el arte de la mesa y he visto esta recetita que tiene muy buena pinta. Os recuerdo que podeis hacer la tortilla con papel albal no hace falta el cacharrito.
TORTILLA DE PATATAS EN PAPILLOTE WW
Ingredientes para 1 ración = 6,5 puntos
200 gr. patatas
2 huevos medianos
Sal
Preparación:
Cortar las patatas a trozos pequeños tamaño ensaladilla dentro del Papillote.
Lavar y escurrir sin dejar secar del todo. Poner sal. Tapar
Microondas: introducir en el microondas y cocinar a máxima potencia durante 6 minutos.
Horno tradicional: introducir en el horno precalentado a 220º y dejar durante 25 minutos. (Depende de cada horno y del tamaño de las patatas).
Una vez cocidas las patatas, batir los huevos en un plato y añadir las patatas para que quede una mezcla homogénea.
Volver a poner dentro del papillote.
Microondas: tapar e introducir en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto.
Horno tradicional: destapado cocinar a 220º durante 8 minutos.
Se desmolda fácilmente y si se pega un poco despegarlo con la ayuda de una espátula.
Nota: también se puede poner cebolla que la cocinaremos junto con las patatas. Se puede hacer de verduras en lugar de patata y así sólo tendrán puntos los huevos. Si sólo ponemos un huevo entero y una clara nos ahorramos 2 puntos.
tortilla de patatas al papillote:
- kissa1
- Cocinera/o
- Mensajes:1392
- Registrado:Jue 19 Abr 2007 02:00
- bibiana61
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:230
- Registrado:Vie 06 Feb 2009 15:58
Re: tortilla de patatas al papillote


Guai! mañana me la hago de cena con una ensaladita.
Mil gracias guapa

- DuendeNegro
- Cafetera/o
- Mensajes:124
- Registrado:Lun 16 Mar 2009 18:59
Re: tortilla de patatas al papillote
Gracias por compartirlokissa1 escribió:Hola niñas, he estado por el foro de ww el arte de la mesa y he visto esta recetita que tiene muy buena pinta.

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- Cafetera/o
- Mensajes:175
- Registrado:Mié 10 Nov 2004 02:00
Re: tortilla de patatas al papillote
Está en la página oficial de http://www.[SPAM]" onclick="window.open(this.href);return false;. A la izquierda tienes al final el foro.
Esta receta nos la dio la monitora en la reunión.
También nos hizo una para que la probáramos y es auténtica tortilla de patatas.
En el papel de aluminio supongo que se puede hacer igual, pero dicen que cocinar en este papel no es aconsejable
ya que el aluminio toma contacto directo con los alimentos. Yo lo probé con el papillote que compre en la reunión y va muy bien. También se pueden hacer todo tipo de alimentos y bizcochos pequeños para no comer tanto, jajaja.



Esta receta nos la dio la monitora en la reunión.





En el papel de aluminio supongo que se puede hacer igual, pero dicen que cocinar en este papel no es aconsejable




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