Tiramisu ligero a mi manera
Ingredientes para 1 persona:
- 2 galletas María integrales Gullón (son gorditas) (1 galleta 0,5) = 1 punto
- 100 gr. de Queso fresco cremoso = 1 punto
(Probe otra vez con queso light de untar pero el sabor me gusto menos y ademas son muchos mas puntos)
- Sacarina liquida al gusto = 0 puntos
- 1 cucharadita Cafe descafeinado = 0 puntos
- Cacao Valor sin azucar para espolvorear = 0 puntos
( 2 ct son 0,5 como solo es para espolvorear ni siquiera lo contabilizo, utilizo como 1/2 cucharadita)
Cada uno sale a = 2 puntos
Queso fresco cremoso
Preparacion:
Calentar agua para hacer un cafe con el descafeinado y la sacarina liquida, reservar y templar.
El queso fresco cremoso añadir la sacarina a nuestro gusto pero sin remover mucho solo lo suficiente para que mezcle bien, que no quede demasiado liquida la mezcla.
Se moja la galleta con cuidado para que no se rompa y se pone de base, encima la crema del queso, con cuidado la otra galleta remojada y encima otra vez el queso, por ultimo espolvorear el cacao y a la nevera.
