shushi , quien me da la receta o enlace ?:

[Lady_blue]

Las bolitas se suelen hacer con la mano o para que no se peguen, con papel film, si extiendes el arroz en la esterilla y lo enrrollas se te va a quedar todo pegado a la esterilla, la esterilla déjala para cuando tengas el alga.

[PumpkinQueen]

Creo que hay un arroz especial para shushi, pero creo que el largo vale. Yo lo he hecho con ese....