JUDÍAS ROJAS RÁPIDAS CON ARROZ:

[GARRE2]

Aunque hace calor, a veces me apetece algún guiso. Este que os pongo aunque pueda parecer a primera vista lo contrario, resulta bastante ligero y está muy bueno y sale solo a 8 puntos por ración. Yo suelo gastar la mayor parte de los puntos en el desayuno y sobre todo en el almuerzo, así que no me parece demasiado 8 puntos para el almuerzo.

Esta receta está hecha para la Bredman, pero se puede hacer también al modo convencional o con La Chef2000 TI.

JUDÍAS ROJAS RÁPIDAS CON ARROZ (En la cocinera)




Ingredientes: para 3
• 400 gr de judías rojas DE BOTE HACENDADO ………………… 6,5 puntos
• 75 gr de taquitos de chorizo ………………………………………….. 7 puntos
• laurel …………………………………………………………………………….. 0 puntos
• 100 gr de arroz vaporizado …………………………………………….. 6 puntos
• 2 cucharadas de aceite de oliva ……………………………………… 5 puntos
• 3 puerros ………………………………………………………………………. 0 puntos
• 1 pastilla de caldo de jamón ………………………………………….. 0 puntos
• sal ………………………………………………………………………………….. 0 puntos
• 1200 ml. De agua ………………………………………………………….. 0 puntos

TOTAL ........................................................ 24,5 puntos

24,5 : 3 = 8,16 puntos / redondeando 8 puntos x ración

Preparación:

Poner en la cubeta el aceite, laurel, los puerros cortados en juliana y los tacos de chorizo y sofreír.

PROGRAMA 2, 20 MINUTOS

Luego todo a la cubeta

PROGRAMA 16, 1 HORA

(Cod. de barras Pág. 216 de Judías blancas con arroz rápidas)

[xiroi]

yo también soy de potajitos

tiene muy buena pinta, me encantan las judías con arroz

gracias GARRE, la probaré pero al modo tradicional o en la cheffo