- Un filete de panga...... 2 puntos.
- Una locha de jamon serrano sin grasa.... 1 punto.
- Ajo perejil. = puntos.
- Chorrito de limon 0 puntos.
Se extiende bien el filete de panga y se coloca encima el jamon. Lo enollamos con cuidado y ponemos un palillo para que no se abra.
Lo hacemos en el horno a potencia media de 180 no mucho rato para que no se seque.
Se saca y se pone por encima una picada de ajo perejil y limon y se acompaña de ensalada o con pimientos verdes... como cada cual quiera.