Exquisito sorbete de melón por 0 puntos:

[estavezsi]

Las que tengáis thermomix casi seguro que conocéis esta receta, aunque yo la tengo hace ya dos años y no la había hecho nunca.

SORBETE DE MELÓN (O CUALQUIER OTRA FRUTA)
- Melón (o la fruta correspondiente) congelada sin piel ni semillas (a dados)
- 1 limón
- Sacarina al gusto

Sacar la fruta unos minutos antes de ir a usarla, ponerla en la thermomix, y triturarla durante unos 2 minutos a velocidades desde el 5 hasta el 10.

La receta termina ahí, pero a mí me gusta cuando ya está bien triturado, ponerle la mariposa y ponerlo un minutito o así a velocidad 3.

Se sirve en vasos o copas, y se puede adornar con una hojita de hierbabuena.

Os aseguro que estaba delicioso... ¡y eso que a mí no me gusta el melón!

Con esto, tenemos una merienda para una tarde de calor, o un postre para una cena de compromiso, con el que quedar muy bien y por 0 puntos.

Os lo recomiendo al 100%. Me han comentado que el de pera sale muy bueno también, aunque yo no lo he probado... pero el de sandía me gusta mucho también, aunque al tener más agua es un poco menos consistente.