Holaaa, esta receta siempre la he hecho con manzana, pero no tenía ninguna y tenía que dejar echa la comida ayer, si no, no me da tiempo. Total, que no tenía manzanas y digo, ahora que????, así que digo..porqué no piña??
además la piña tiene dos compuestos, la bromelia y la papaína, que permiten digerir mejor las proteínas, por eso casan muy bien con las carnes y ayuda a la digestión, así que con pollo superbien combinado
Mira que parece que la piña y los champiñones no casan pero si dices que está tan rica la próxima vez que prepare pollo a la piña de añadiré unos champis que me gustan mucho.